г. Москва, Дмитровское шоссе, 60А
с 9:00 до 22:00 (без выходных)
В классическом понимании мангал является атрибутом для изготовления пищи в странах Ближнего Востока, на Кавказе и в Центральной Азии. Как правило, конструкция имеет вид широкой медной емкости на ножках. В идеале мангал дополняется ручками для переноски и крышкой. Сейчас производители выпускают мангалы разных видов, но похожих по конструкции. Однако каждое изделие имеет свои особенности по способу приготовления пищи.
Это, пожалуй, самые простые в изготовлении и использовании мангалы. Материалом для них служит жаростойкий металл. Представлены такие конструкции в виде прямоугольного основания с высокими бортами и ножками. В качестве дополнения к таким мангалам мастера предлагают оборудовать дымоотводы.
Такие мангалы отличаются недорогой стоимостью, компактностью и возможностью транспортировки в авто и даже на велосипеде. Однако такие модели нельзя нагревать до слишком высокой температуры, при этом и срок эксплуатации небольшой.
За счет маленького веса легко перемешаются и транспортируются. При изготовлении таких мангалов использую прочные и долговечные материалы. По сравнению с классическими и складными вариантами стоят дороже.
Такие мангалы устанавливают преимущественно в шашлычных, кафе, ресторанах. При использовании на загородном участке также возможен стационарный монтаж. Главными достоинствами таких мангалов считается их долговечность и медленное остывание. Материалом для стационарных мангалов может послужить металл, кирпич или камень.
Использую данную модель можно упростить процесс приготовления шашлыка. С таким устройством крутить шампура не нужно, эта функция автоматически подключена. При этом термическая обработка мяса осуществляется равномерно. Однако с таким прибором не съездишь отдохнуть на природе с родными или друзьями, зато электромангал спасет ваш шашлык в случае дождливой погоды.
Выпускаются вместе с газовым баллоном. Из-за своей массивности используются чаще всего в местах общепита. Ими можно
заменить гриль, работающий на этом же топливе.
Наибольшим спросом пользуются у американцев. Именно там барбекю превращается в настоящую дружескую пирушку. На таком мангале можно приготовить не только мясо, но и овощи. Устройство оборудовано решеткой и крышкой. Процесс приготовления пищи усложнен необходимостью переворачивания продуктов, так как обжарка происходит только с одной стороны.
От прочих мангалов отличаются закрытым видом конструкции. Внутри расположены достаточно крупные решетки, оборудованы вертелами. Плюсом конструкции считается возможность термической обработки одновременно со всех сторон.
Компания «Арисмет» предлагает заказ или изготовление любого вида мангала, с учетом его назначения и оформления. Помимо мангалов в традиционном исполнении вы можете приобрести газовые и электрические модели, конструкции, совмещенные с грилем, камином, барбекю и другие виды мангалов. Связаться с нашими специалистами можно позвонив по номеру 7(495) 151-83-83 или 7(926) 692-71-71, отправив письмо на e-mail pro@aristmet.ru или заказав обратный звонок на сайте компании.
